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此清酒由長野縣擁有最悠久歷史的知名酒造「酒千藏野」以本地產人氣酒造好適米「美山錦」所釀造,將酒米磨至59%,盡顯其溫和香氣、和雜味少的特性。清新的香蕉香氣撲鼻,酒體細緻易入口,隨後柔和的米旨味在口腔內散開,後味利落乾淨,整體如溫柔中帶點剛烈女性般耐人尋味,是一款令人可以暢飲無負擔的清酒!冷飲配搭油膩的料理如天婦羅火鍋等固然出色,暖飲米旨味更突出,適合配上更多不同的日式料理,是一款不錯的餐中酒。

 

「酒千蔵野」創業於天文12年(1540年),是在長野縣最歷史悠久的酒造,更是日本國內第七位歷史悠長的酒造呢!現役女杜氏「千野麻里子」畢業於東京農業大學,她以女性的角度釀造的作品多為香氣華麗輕盈,備受女性歡迎喔!

 

 

清酒銘柄:川中島

地區:長野縣

酒造名稱:酒千蔵野

產品級別:特別純米酒

原料米:日本國產米

精米步合:59%

酒精濃度:15%

川中島 貴心 720ml

HK$265.00價格
    • 味道:入口米旨味芳醇柔和,後味清爽,是一款令人暢飲無負擔的清酒
    • 配搭:口感清爽利落,冷暖享用皆宜,適合大部份的日式料理,是一款不錯的餐中酒
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