自去年11月推出作品後，瞬間售罄，一轉眼「天美」銘柄已登上知名日本酒評價網「SAKETIME」排名中的全國第14名，在所在縣份「山口縣」更是取得當縣第1名的評價，「天美」的杜氏，乃是擁有二十多年釀造經驗，於東京農業大學畢業的女杜氏「藤岡美樹」小姐，曾於知名銘柄「作 」的酒造「清水清三郎商店」掌管釀造事務。「天美」二字由來，天＝「天照」是日本古代的太陽女神，孕育稻米必須的太陽，美＝「美禄」，取自酒は天の美禄這句話，是對酒的美麗稱呼。「天美」入口清爽甘潤，帶有清香的葡萄香氣，組合出使人欲罷不能的味道。
 
 
清酒銘柄：天美
地區：山口縣
酒造名稱：長州酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：日本國產米
精米步合：60%
酒精濃度：15%