農口尚彦研究所的成立，希望將技術和釀酒精神傳遞給下一代。
採用石川縣小松市白山的純淨地下水，為清酒釀造的理想場所。
農口尚彦作為著名的日本酒藏「菊姬」作為杜氏（首席釀酒師）工作了 50 年。
在「日本全國新酒鑑評會会」中，連續獲得12次金獎，總共獲得27次金獎。
農口尚彦對清酒的堅持和熱誠創造了吟釀酒的繁榮，並在全國享有盛名。
2006年被厚生勞動省認定為「現代的名匠」｜2008年榮獲「黄綬褒章」的獎章｜亦被稱為「清酒之神」
 
產品特點：
清新的洋梨香氣，口感清爽，酒體順滑
適合冷飲或暖飲，可配搭任何種類的料理
 
 
清酒銘柄：農口尚彥
生產地區：日本石川縣
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米步合：60%
酒精濃度：19%